Site | : | Kaçanbalıkbüyükolur |
Destek Hattı | : | (212) 274 90 07 |
İşletme | : | Sadece Meyhane |
Adres | : | İstiklal Cad. Büyükparmakkapı Sok. No:21 Teras Kat Beyoğlu / İstanbul |
Telefon | : | Tel: 0535 637 07 91 |
Sıcacık bir ortamda leziz mezeler ve iyi müzik eşliğinde dostlarınızla eğlenip, muhabbetin tadına varabileceğiniz yeni bir mekanla tanışmaya ne dersiniz? Eğer cevabınız Evet ise, Sadece Meyhane'ye bekleriz. Fasıl, meyhane, eğlence, muhabbet ve dostluğu sevenlerin mekanı Sadece Meyhane'de biri birinden lezzetli mezelerimizi tadarken bir yandan muhteşem canlı fasıl eşliğinde Sadece Meyhane'nin sıcacık samimi atmosferde dostlarınızla doyasıya eğlenmeye bekliyoruz.
Meyhane Kültürü:
Öncelikle meyhane sözcüğünün Farsça'dan geldiğini ve şarap içilen yer anlamına geldiğini belirterek başlayalım söze. İstanbul'da meyhanelerin tarihi Bizans'a kadar dayanmaktadır. Bizans döneminde şehrin çeşitli semtlerinde meyhaneler bulunmaktaymış. Şarap içilen bu meyhaneler Osmanlı döneminde giderek çoğalmış. Osmanlı padişahlarının çeşitli dönemlerde koydukları içki yasakları"na rağmen, inadına yaşayan mekânlar olmuş, meyhaneler.
Meyhane kültürü Liman kültürünün bir parçası olarak süregelmiştir. Çünkü gemiciler indikleri limanda bekârdır ve içerek geçirecekleri vakitleri ve nakitleri vardır.
Türkler İstanbul'u ve Galata'yı aldıkları zaman zaten liman olan bu şehrin meyhaneleri de dünya ölçülerindeydi. 16. Yüzyıl yazarlarından Kastamonu'lu Latifi Tarifname-i İstanbul adlı eserinde İstanbul meyhanelerinin özellikle Tahtakale'de toplandığını, Galata'nın ise serapa meyhane olduğunu kaydeder.
Müslüman halk genel olarak içki konusundaki dinsel yasaklara bağlıydı ama Müslüman olmayanların adetlerine karışılmazdı. Galata başta olmak üzere gayrimüslimlerin yoğun olduğu mahallelerde birçok meyhane vardı ve bu meyhanelerin müşterilerinin bir kısmı kaçamak yaparak gelen Müslümanlar oluşturuyordu. Keyif için içilip yenilen yerler olan meyhaneler de bütün işyerleri gibi lonca düzenine bağlıydı.