Ege mutfağının zengin iftar sofrası sizi bekliyor! Cundalı Ayvalık Balıkçısı'nda iftariyelik tabağı, çorba, zeytinyağlılar, ara sıcaklar, salata, karışık ızgara, zeytinyağlı et yemeği veya balık, tatlı, meyve ve meşrubattan oluşan İftar Menüsü, 75 TL yerine sadece 37,5 TL!

Fırsat Bu Fırsat

Cundalı Ayvalık İftar Menüsü:

• İftariyelik Tabağı Hurma, siyah ve yeşil zeytin, peynir, reçel, tereyağı, ceviz, domates, salatalık
• Günün Çorbası
• Zeytinyağlılar Taze fasulye, rezeneli pilaki, soslu patlican, közlenmiş biber
• Ara Sıcaklar Pastirmali kaşarli börek, patates köfte, rum böreği (Peynirli patlıcan)
• Mevsim Salata
• Ana Yemek Karışık ızgara et tabağı, zeytinyağli et yemeği veya balik
• Meyve Kavun, karpuz ve üzüm
• Tatlı Ekmek kadayifi, şekerpare, sakizli muhallebi veya fırın helva
• 1 Meşrubat ve Sınırsız Çay

İskenderiye'den başlayıp Cunda'da filizlenen, Girit ile harmanlanan ve oradan Bostancı'ya daha sonra Küçükyalı sahile uzanan bir lezzet yolculuğudur CUNDALI Restaurant'ın öyküsü.

Mısır'dan göç eden baba ile Girit'ten göç eden bir annenin çocuğu olarak Cunda'da dünyaya gelen Hüseyin Erdoğmuş 1990 yılında Cunda'da ilk restaurant işletmeciliği deneyimine başlıyor. "Annemin Giritli olması nedeniyle Girit mutfağını çok iyi biliyorum. Bu konuda neredeyse ihtisas yaptım. Ot ve balık Girit mutfağının vazgeçilmezleri" diyor Hüseyin Erdoğmuş. Cunda'ya gelen işadamları ve şarkıcı Kayahan'ın baskısı ile İstanbul'da bir mekan açmaya karar veriyor.

Hüseyin ERDOĞMUŞ 2003 yılında Bostancı'da Cunda Balık Restaurant'ta 20 yıldır birlikte çalıştığı ustası Zeynel ve Md. Cemil ile ilk adımı atıyor. İstanbul'da ilk cunda mutfağının tanıtımını başarı ile gerçekleştirir.7 yıl sonra Cunda Balık restauranttaki akraba ortaklığından ayrılıp Küçükyalı sahil yolundaki Cundalı Ayvalık Balıkçısı'nı açar.

Cundalı'nın tüm Zeytin, zeytinyağı, peynir, otlar ve balık ürünlerinin hepsi Ayvalık'tan geliyor. 75 çeşit zeytinyağlı meze ve deniz ürünü bir o kadar da arasıcak Cundalı'nın mutfağında bulunuyor. Girit mutfağının temel taşları ot ve deniz ürünleri, Cundalı Restaurant'ın da vazgeçilmezleri. Haşlama olarak Isırgan otu, cibes, radika (hindiba), istifna, turp otu, zoha, şevketi bostan (akkız), deniz börülcesi en çok tercih edilenler arasında yeralıyor. Papules salatası, labada salatası, kuzu kulağı, asfaraja (sarmaşık filizi), kazayağı, çiğ enginar salatası ve kabak çiçeği dolması da Cundalı Restaurant'ın sipesyalitelerini oluşturuyor., Arasıcaklarda da çok iddialı olan Cundalı Restaurant'ta merzana, ızgara kalamar yumurtası,ızgara balık köftesi, kekikli tereyağlı ahtapot, kağıtta mezgit, fener kavurma, patlıcanlı rum böreğinin lezzetine de doyamayacaksınız. Barbunya,deniz çupra, levrek, sargos, karagöz, mırmır, sinarit, mercan, dil, pisi, mezgit dülger(peygamber) ve Cunda'nın simgesi papalina Cundalı Restaurant'ın balık mönüsünü oluşturuyor. CUNDALI hafta sonları Cunda kahvaltısı hizmetini veriyor. Hafta sonu gazete okuyup dinlenirken size personel hizmet ediyor.