Kebap, Güney Anadolu'da Adana'dan Şanlıurfa'ya uzanan bir damak tadı, bir yemek kültürüdür. Tüm Türkiye'nin de vazgeçilmez lezzetidir. Kadıköy Göztepe'de Adana mutfağının ünlü lezzetlerini Adana Sofrası Özhan Usta, gerçek bir Adanalı kebap ustasının elinden hazırlanmış yemeklerin tadına varabileceğiniz bir restoran.
Adana mutfağının kebapları, sadece karın doyurmak isteyenler için değil, aynı zamanda damak tadına yaraşır bir keyif almak isteyenler için nefis bir lezzettir. Hele ki usta eller tarafından hazırlanmışsa. Bu lezzete hakkını veren ellerden hazırlanıp sofralarınıza sunulmuş olması bu açıdan şüphesiz ki çok önemlidir. Adana Sofrası Özhan Usta'da birbirinden lezzetli kebap ve meze çeşitlerini tadarak bu damak keyfini yaşayabilirsiniz.
5 Çeşit Başlangıç:
* Günün çorbası
* Ramazan pidesi
* Domates, salatalık
* Biber, taze soğan
* Söğüş, mevsim yeşillikleri
10 Çeşit İftariyelik:
* Siyah zeytin, yeşil zeytin,
* Hurma, bal, gül reçeli
* Çilek reçeli, tulum peyniri
* Kaşar peyniri, tereyağı
* Pastırma
6 Çeşit Salata:
* Nar ekşili ezme salata
* Kristal soğan salası
* Mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış Akdeniz salatası
* Süzme yoğurttan cacık
* Çiğ köfte
* Patlıcan salata (közde)
3 Çeşit Ara Sıcak:
* Fındık lahmacun
* Semsek pide
* Adana usulü haşlama içli köfte
4 Çeşit Ana Yemek (Sıra eti şeklinde servis yapılacaktır.)
* Tescilli Adana kebabı
* Kuzu şiş
* Piliç şiş
* Kanat ızgara
4 Çeşit Tatlı ve Meyve:
* Adana usulü fıstıklı baklava
* Cevizli kadayıf
* Maraş dondurma
* Güllaç
İçecekler:
* Limitsiz meşrubat
* Su, çay ve Türk kahvesi