Site | : | Büyük Fırsat |
Destek Hattı | : | 444 4 233 |
Adres | : | SVOZA RESTAURANT Unkapanı Cemalettin Efendi Sk. No:10 Fatih/İstanbul www.svozarest.com 0212 534 16 34 |
Haliç manzarası ve Osmanlı Mutfağının birleştiği doyumsuz bir yemek.. Bir yanınızda muhteşem manzara diğer yanınızda Osmanlı Mutfağı'nın seçkin yemekleri.. Buna hayır demek mümkünmü?
Zengin mezeleri, tadına doyamayacağınız ara sıcakları, seçeceğiniz leziz mi leziz Osmanlı yemeklerinden biri, damağınızı şenlendirecek tatlısı ve susuzluğunuzu dindirecek içeceğiyle Svoza Restaurant ağırlamak için sizleri bekliyor!
Hep kitaplarda okuduğunuz, dizilerde ve filmlerde gördüğünüz osmanlıca matbah günümüze mutfak olarak gelmiş, Osmanlı Mutfağı'nın lezzetlerini tatmak imkansız değil. Üstelikde işin ustası ellerden eskiyi aratmayacak şekilde önünüze sunum edilerek.
Şimdiden gözünüzün önünde saray yemeklerinin hayali canlandı değil mi..O halde sizleri Svoza Restaurant'a davet ediyoruz.
Haliç'in o eşsiz manzarası eşliğinde Osmanlı Mutfağının doyumsuz lezzetlerini tadarak harika anlar geçireceğiniz Svoza'ya eşiniz dostunuz akrabanızı da getirmeyi unutmayın. Bu fırsattan sevdiklerinizi de mahrum etmeyin.
SVOZA CAFE&RESTAURANT
Haliç ile Unkapanı Köprüsü'nün tam karşısında bulunmaktadır. Svoza Cafe & Restaurant 'ın ilk katı ve ikinci katı restaurant, en üst katı Cafe olarak hizmet vermektedir. Tarihi dokunun içinde Haliç'in sakin manzarası eşliğinde İstanbul kültürü ile lezzetinin demini bulmuş nefis lezzetlerden tatmak isterseniz Svoza Cafe & Restaurant'ı denemelisiniz.
Mutancana (kuzu eti); Fatih Sultan Mehmet'in çok sevdiği özel yemeğidir. Fatih Sultan Mehmet'in vazgeçemediği mutancana saray mutfağında haftada 2-3 defa pişirilmekteymiş.
Fodula (dana eti); önceden Balkanlar'dan gelen buğdaydan yapılan fodulu unundan mamul ekmek yani ki hem un hem ekmek anlamında bir söz. Dana etinin iç olarak kullanıldığı harika bir ekmek dolması olan fodula güveçte başka bir lezzet şölenine dönüşüyor ve Svoza Restaurant'ta sizlerin beğenisine sunuluyor.
Mahmudiye (tavuk eti); Osmanlı Mutfağında en çok tercih edilen yemeklerden birisi ballı tavuklu mahmudiyedir.