Hatay Medeniyet Sofrasi'ndan 101 Çeşit Açik Büfe Kahvalti Lezzeti!

Fırsat Bu Fırsat

Güne enfes bir kahvaltıyla başlamaya hazır mısın? Gününe lezzet katacağın kahvaltının en güzel şölenine şahit ol ve birçok lezzetleri aynı anda tatmanın mutluğunu yaşa...

Hatay Medeniyet Sofrası'nda birbirinden enfes yöresel lezzetler bir arada! Bir yandan Amanos dağlarından gelen kekik kokulu serin rüzgarlar ve efsanelerin ırmağı Asi'nin sularıyla bereket fışkıran Amik Ovasının kucakladığı Hatay topraklarının havası ve lezzetleri, diğer yandan dinlerin ve mezheplerin hoşgörüsünün en sağlam bağlarla yaşandığı Hatay topraklarından gelen kültürüyle birleşen yöresel tatlar, 101 çeşidiyle sofraları süslüyor.

Hatay Medeniyet Sofrası'nda 101 çeşit yöresel mis gibi açık büfe kahvaltı keyfi yakala.co'ya özel indirimle;

* 1 Kişilik Açık büfe menü 25 TL yerine 17,50 TL!

* 2 Kişilik Açık büfe menü 50 TL yerine 30 TL!

Kahvaltı İçeriği;

Peynir ve Şarküteri Çeşitleri:

Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Örgü Peynir, Çeçil Peynir, Hellim Peynir, Tütsülü Peynir, Otlu Peynir, Tulum Peynir, Sünme Peynir, Dil Peynir, Ezme Peynir, Lavaş Peynir, Çökelek, Mozerella Peynir, Eski Kaşar, Tuzlu Yoğurt, Salam, Dana Jambon, Tavuk Jambon.

Zeytin Çeşitleri: Siyah Sele Zeytin, Salamura Zeytin, Yeşil Kırma Zeytin, Yeşil Dolma Zeytin, Zahterli Yeşil Zeytin, Acı Soslu Zeytin Salatası, Kırma Yeşil Zeytin Salatası.

Mezeler:

Humus, Acılı Ezme, Cacık, Panço, Haydari, Muhammara, Mütebbel, Abagannuş, Kısır, Tebulle, Zahter Salatası, Menengeç, Biber Borani, Yeşil Biber Dolma, Biber Mansi, Al Biber, Dolma Sarma, Patlıcan, Patlıcan Kızartma, Biber Kızartma, Patates Kızartma, Et Biber Kızartma, Kabak Yoğurtlu Kızartma, Patates Salatası, Karışık Patates Püresi, Soslu Patlıcan, Mücver, Mantar Salatası, Felafel.

Hamur İşleri:

Milföy, Kıymalı Kol Böreği, Serpme Tepsi Böreği, Gül Böreği, Figara Böreği, Paçanga Böreği, Biberli Ekmek, Kaytaz Böreği, Sade Poğaça, Peynirli Poğaça, Açma, Kömbe

Sıcaklar:

Cevizli Salçalı Sucuk, Sac Oruğu, Menemen, Aşur, Arap Tava, Tavuk Sote, Yumurta, Köy Yumurtası Mercimek, Yöresel Çorba, Cips, Elma Dilim Patates, Soslu Sosis, P.Kızarmış Sosis, Nugget Parmak, Nugget Tavuk, Minik İçli.

Piknik Grup:

Bal, Tereyağı, Tahin, Helva

Reçeller ve Tatlılar:

Vişne Reçeli, Gül Reçeli, Çilek Reçeli, Ayva Reçeli, Kayısı Reçeli, Üzüm Pekmezi, Tahin, Patlıcan Tatlısı, Kabak Tatlısı, Turunç Tatlısı, Ceviz Tatlısı, Kaymak, Petek Bal, Süzme Bal, Çekme Bal, İrmik Tatlısı, Puding 3 Çeşit, Sütlaç, Prenses, Mozaik Pasta,3 çeşit Kek.

Yeşillik ve Sebze;

Çeri Domates, Çengelköy Hıyar, Söğüş Domates, Söğüş Salatalık, Marul, Maydanoz, Roka, Yeşil Nane, Yeşil Soğan, Yeşil Biber, Rende Havuç, Kırmızı Lahana, Mısır, Karışık Turşu

Kuru Meyve Çerez:

Kuru Üzüm, Kuru İncir, Kuru Kayısı, Pestil, Fındık, Badem, 2 çeşit Lokum

Gevrekler;

Sade Mısır Gevreği, Kakaolu Mısır Gevreği, Meyveli Mısır Gevreği, Çokokrem, Fındık Ezmesi.

Yumurta Çeşitleri;

Karışık, Sucuklu, Kaşarlı, Sahanda, Pastırmalı, Göz Yumurta

Meyve Çeşitleri;

Muz, Portakal, Karpuz, Kavun, Erik, Kivi, Elma, Armut, Siyah Üzüm, Yeşil Üzüm, Kayısı

Şerbetler;

Gül, Limonata, Karadut

Bu müstesna ve zengin birikimiyle göz kamaştıran Hatay mutfağından senin gibi değerli misafirlerine sunabilmek üzere yıllar öncesinden var olan deneyimlerimizden güç alarak o yöreden özenle seçilen elemanlarıyla yola çıkmayı amaç edindik... 2004 yılında sayın başbakanımızın Hatay'da yapmış olduğu konuşmasından da esinlenerek soframızın adını, "Hatay Medeniyetler Sofrası" olarak tescil ettirdik...

%90'ını o yöreden temin etmekte olduğumuz ürünlerden oluşturulan zengin içerikli soframızı sana en ayrıcalıklı biçimde sunabildiğimiz için onurlunu taşıyoruz.

Detaylı bilgi için: www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr