Türkiye'nin meşhur tatları arasında her zaman yapılışı zor yemekler bulunur. Baklava, yaprak sarma, çiğ köfte, mantı... Ama özellikle Kayseri mantısı! Hamuru özel açılan, kıyması, sosu ayrı ayrı hazırlanıp, maharetli ellerle bir kaşığa kırk tane sığdırılarak yöresel bir lezzete dönüşen Kayseri mantısı! Hazırlamak kadar yemesi de ayrı bir keyif olan bu tadı denemek içinse artık Kayseri'ye gitmenize gerek yok!
Grupanya'dan bir kaşığa kırk tane sığacak leziz bir fırsat! Balgat Kayseri Adige Mantı'da bir porsiyon mantı ve Türk kahvesinden oluşan menü 12 TL yerine 6 TL!
Efsaneye göre Kayseri'de gelin olacak kızlar için bir sınav niteliği taşıyan bu mantıyı yaparken, bir tahta kaşığa kırk tane sığdırmak gerekirmiş. Sadece boyutu değil yapımı da farklı olan Kayseri mantısının hamuru daha sıkı olur ve açılması daha güçtür. Soğanlı, baharatlı kıyma konulup, sıkılarak kapatılan Kayseri mantısı yapılırken imece usulü çalışılır.
Nisan ayından beri Balgat'taki yerinde hizmet veren Kayseri Adige Mantı, hijyenik ortamı ve güleryüzlü personeli ile koşulsuz müşteri memnuniyeti sunmaktadır. Özel gün ve davetler için yaz bahçesi, kış bahçesi ve kapalı bölümleri de bulunan Kayseri Adige Mantı, Kayseri mantısının hakkını veren özel bir işletme.
Site | : | Grupanya |
Destek Hattı | : | (212) 437 89 00 |
İşletme | : | Kayseri Adige Mantı http://kayseriadigemanti.com/ |
Adres | : | Ziyabey Caddesi No: 71/ B Balgat/ ANKARA |
Telefon | : | Tel: 0312 286 03 86 |
Kayseri Adige Mantı'nın bu menüsü, seçeceğiniz bir porsiyon mantı ve özel sunumuyla Türk kahvesi keyfinden oluşuyor.
Kayseri mantısı, Mantaz ve Haluj seçebileceğiniz lezzetler arasında.
Özel açılmış hamuru, ve kapama tekniğiyle Kayseri mantısı Türkiye'deki en önemli yöresel lezzetlerden.
Kayseri Adige Mantı'da yiyeceğiniz mantılarda, %100 dana eti kullanılıyor.
Birbirinden leziz mantıları tattıktan sonra, Kayseri Adige Mantı'nın yazlık bahçesinde, özel sunumuyla Türk kahvesi keyfi yapabilirsiniz.