Mardin'e bahar geldi! Mardin mutfağını dünyaya tanıtan Cercis Murat Konağı'na da! yakala.co üyelerine ise bu fırsatla!Anlatmakla bitmeyecek Mardin bahar menüsü yakala.co indirimi ile...• Hafta içi 13:00 - 17:00 saatleri arasında 29 TL!• Haftanın her günü akşam yemeği olarak ise 40 TL!10 Mayıs 2013 tarihine kadar geçerli!

Fırsat Bu Fırsat

Mardin sokaklarında gezerken, naylon leğenlerde küçük çocukların başının üzerinde gezdirdiği mis kokulu nergislere ne zaman rastlarsan bil ki Mardin'e bahar gelmiş demektir.


Nergislerin harika kokusu, yağmurdan az sonraki nemli toprak kokusu, alt çarşıda köylülerin tezgahlarında sattığı tabaklardaki kahvaltılık süt kaymakları, bez keselerde mayalandırılmış taze peynir ve sarı taşlara nazire yapan yemyeşil Mezopotamya ovası... İşte Mardin!


İşte Mardin'de baharın renkleri: Sarı, yeşil ve beyaz...

Tabiat uyanırken onun dengesini bozmamak için evlerde bu hafta boyunca dikiş dikilmez, çamaşır yıkanmaz, ağır iş yapılmaz...

Baharın gelişini Mardin usulünce kutlamak istersen de seni Ataşehir'e bekleriz. Çünkü mekan, Ataşehir'de ama mutfak Mardin'de!


Cercis Bahar Yemekleri

• Haşlanmış yumurta, taze yeşil soğan, maydanoz ile hazırlanan ekşili salata
• Taze sarımsaklı yoğurtlu gerdan çorbası
• Özel mezelerle hazırlanmış özel sunum 10 çeşit meze tabağı
• Nar ekşili cevizli lahmacun
• Tatlı peynirli börek
• Fikriye (çağla badem yahnisi)
• Pirinç pilavı
• Kaşık helvası
• Çay
• Kahve
• Gül suyu ve gül lokumu


Bu güzel Mardin bahar menüsü yakala.co indirimi ile...

• Hafta içi 13:00 - 17:00 saatleri arasında 29 TL! (Meze tabağı ve tatlı peynirli börek hariç)

• Haftanın her günü akşam yemeği olarak ise 40 TL!

Özlenen Mardin lezzetleri için taa Mardin'e gidilir belki ama her seferinde değil. Mardin'den başka bir şubesini Ataşehir'de açan Cercis Murat Konağı, bölgenin kendine özgü mutfağını tanıtmakta kararlı. Bir yandan, Vedat Milor mekanı övüyor örneğin, bir yandan İtalyan aktris Monica Belluci, Mardin'e gitmeden önce pek çok ünlünün uğrak yeri olan Cercis'e gidiyor, Cercis'in tatlarını rehber alıyor.

Şimdi sıra sende işte. Şimdiye kadar denemediysen, hep merak ettiğin lezzetlere yelken aç! Mardin mutfağını yakından biliyorsan da oradaki menüleri, tatları aratmayacak bu fırsat!

Cercis Murat Konağı

Bugün, Geleneksel Mardin mutfağının en iyi örneklerinin sunulduğu, yine bu yemeklere uyum sağlayan mistik havasıyla, etkileyici 19. yüzyıl motifleri olan taş işlemeleriyle Cercis Murat Konağı, görenleri kendine hayran bırakan bir yapı.

Zengin Mardin mutfağını yemeklerinde tanıtan Cercis Murat Konağı, mezelerinde de yine yörenin zengin tatlarından ilham alıyor. Unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri titiz bir araştırmayla inceleyip bulan Cercis Murat Konağı; tebbuli, tebbel, muammara, kiremfum, megbus gibi yörenin egzotik mezelerini konuklarına sunuyor.

Mardin'in geçmişten günümüze mutfak kültürünün sunulduğu modern ve geleneklerin bütünleştiği mekanda, Mezopotamya Babil Salonları ve Savur Salonu, Mezopotamya Ovasına hakim 3 ayrı terası ile profesyonel servis ekibi ve Mardinli ev hanımlarından oluşan aşçı kadrosuyla Cercis Murat Konağı yaz aylarında 450, kış aylarında 100 kişiye eş zamanlı olarak hizmet sunuyor...

Detaylı bilgi için: http://www.cercismurat.com