Orucu Kaburgacı`da mı Açsak?Meşhur Kaburgacı Mehmet Usta`da İftar Tabağı,Çorba,Kaburga Dolması,Nar Ekşili Bostane Salatası,İçli Köfte,Çiğ Köfte,Dondurmalı İrmik Helvası,Sınırsız Çay Ve Su Olan Enfes İftar 55TL yerine 27,50TL!

Fırsat Bu Fırsat

Orucu Kaburgacı`da mı Açsak?Meşhur Kaburgacı Mehmet Usta`da İftar Tabağı,Çorba,Kaburga Dolması,Nar Ekşili Bostane Salatası,İçli Köfte,Çiğ Köfte,Dondurmalı İrmik Helvası,Sınırsız Çay Ve Su Olan Enfes İftar 55 TL yerine 27.50TL!

"Yenilmesi Gereken 100 Yiyecek Sıralamasında Kesinlikle İlk Sıralarda Yer Alabilecek Muhteşem Bir Yemek...Hemde İşin Ustası Olan Üzerinde Doktora Yapmış Desek Abartı Olmayacak Bir Ustanın Ellerinden...Kaburgacı Mehmet Usta Bizzet Kendi İlgilenerek Kaburga Dolmasının Hakkını Vermektedir..".

Lezzet Duraklarımızdan Kaburgacı Mehmet Ustanın Menüsü

*İftar Tabağı

*Çorba

*6 Saat Pişerek Özel Hazırlanan Kaburga Dolması

*Nar Ekşili Bostane Salatası

*Suda Haşlanmış İçli Köfte

*Çiğ Köfte

*Dışı Sıcak İçi Soğuk Dondurmalı İrmik Helvası

*Sınırsız Çay

*Ve Su

Meşhur Diyarbakırlı Mehmet Usta

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin eşsiz damak zevkini Anadolu Yakası'nda İstanbulluların hizmetine sunmayı amaçlayan Kaburgacı Mehmet Usta, Diyarbakır ilinin en bilinen yemeği olan kaburga dolmasıyla ünlendi.

Mehmet Usta bu işe çıraklıktan başlamış. Daha önce çeşitli yerlerde çalışan Mehmet Demir, sonunda kendi mekânını açmaya karar vermiş. Demir, klasik kebap çeşitlerini menüsüne eklememeyi tercih etmiş ve böylece karışık bir menü oluşturmamış.

Kaburga dolması, görüntüsü, ikram şekli ve lezzeti ile benzersiz bir yemek. Özel yetiştirilmiş kuzu etinden hazırlanan ve ustasının özel pişirilme şekli ile oluşan lezzeti ise adeta farklı bir kültürün temsilcisi gibi. Sac tava, kaburga dolması, tandır, mumbar, patlıcan dolması, nar ekşili bostane salatası ve acılı güveç mekanın başlıca yemekleri arasında. Hepimizin bildiği içli köfteyi ise bambaşka lezzette deneyeceksiniz. Mekanın özel tatlısı dondurmalı irmik helvası.

Lezzetlerin yanında sunumların da mükemmel olduğu bu mekanda yemek yemenin ayrıcalığını mutlaka yaşamalısınız!