Site | : | Büyük Fırsat |
Destek Hattı | : | 444 4 233 |
Adres | : | OVALI KONYA MUTFAĞI Beykent San. Sit. B-1 B-2 Blok No: 318 Beylikdüzü / İSTANBUL 0212 871 34 34 - 873 51 51 www.ovalikonya.com.tr |
Konya Mutfağının En Leziz Yemekleri Konya Ovalı Mutfağı'nda!
Selçuklu Devleti başkenti olan Konya'da her türlü görüşün ifade edildiği ve hoş görüldüğü her döneme ait olan filozof ve düşünürlerine de ev sahipliği yapmasıyla aynı zamanda düşünsel anlamda kültür mozaiği oluşan önemli bir kültür ve sanat merkezi olması, ; inşa ettikleri saray, medrese, han, hamam, imarethanelerle ve bıraktığı birçok kurum ve kuruluşları kendinden sonraki devletlere özellikle Osmanlı Devleti'ne örnek oluşturmuştur.
Konya Mutfağı ise bu kurumları içerisinde olup, kültür mozaiğinden oldukça etkilenmiş,Selçuklu Saraylarında gelişip Mesnevi kültürü ile yoğrularak bu günkü zenginliği ile Klasik Türk Mutfağı` nın temellerini oluşturmuştur.
Konya Mutfağının şekillenmesinde Mevlevi Mutfağının rolü büyüktür, dünyada adına yaptırılan ilk aşçı olarak bilinen Ateş-baz-ı Veli türbesi Konya'nın Meram ilçesinde bulunmaktadır.
Cumhuriyet Döneminde Konya Yemekleri ile ilgili yayınlar görülmeye başlamış, Konya Mutfağı'nın güzelliği şairlere ilham vermiştir. En güzel örneği ise Bülbül Hoca lakaplı Konyalı Şerife Hanım, o döneme ait Konya yemeklerinin isimlerini aşağıdaki şiirle bizlere bırakmıştır.
Ovalı Konya Mutfağı İstanbul da Konya Mutfağı denince ilk akla gelen restaurant!
Konya Lezzetlerini İstanbul'la buluşturan Ovalı Konya Mutfağı 1990 yılından bu yana geleneksel servis anlayışı ile K.Çekmece/ Sefaköy , Başakşehir/İkitelli , Beylikdüzü/Beykent ve Anadolu yakasında Kartal'da bulunan modern & klasik çizgileriyle dekore edilen şubelerinde Haftanın 7 günü, Günün Her saatinde kahvaltı keyfini yaşayabilirsiniz.
Ayrıca Konya Mutfağından Etli Ekmek, Mevlana, Bıçakarası, Bıçakarası Mevlana gibi pide çeşitlerinin yanı sıra, Konya'nın meşhur Bamya Çorbası, özel günlerde sunulan Arabaşı Çorbası, Konya Fırın Kebabı, Konya Tirit Kebabı, Konya Çömlek Kebabı gibi lezzetleri Ovalı Konya Mutfağı'nda bulabilir, üzerine Konya Sac Arası Tatlısı, Sütlü İncir Tatlısı, Galle Kabak gibi yöresel tatlılarıyla keyifli ziyafetinizi ikiye katlayabilirsiniz.
Tüm şubelerinde çocuklu aileler için birlikte keyifle vakit geçirmesine olanak sağlayan Çocuk Oyun alanı, Bebek Sandalyesi, Bebek Bakım Ünitesi gibi detayların yanı sıra ücretsiz Otopark & Vale Hizmeti, İnternet Bağlantısı, özel organizasyonlarınız ve grup yemekleri için VIP odaları bulunuyor.