Şişli Gutava'da Cupcake Veya Kurabiye Kursu!

Fırsat Bu Fırsat

İstanbul'un merkezi Şişli'de hafta içi ya da hafta sonu, ister gündüz istersen de akşam dersleri ile dilediğin zaman katılım sağlayabileceğin mükemmel kursları yakaladık!

Cupcake, Butik Kurabiye yapımlarının tüm inceliklerini ustalarından öğrenecek ve ömrün boyunca sevdiklerine birbirinden leziz tatlıları profesyonelce hazırlayacaksın. Az sayıda katılımcı ile verilecek derslerde her şeyi kolay ve rahatça öğrenebileceksin! Hangisini daha çok öğrenmek istiyorsan tercihini yap en tatlı kurslardan birinde yerini al!

Şişli Gutava'da en tatlı kurslar seni bekliyor! yakala.co üyelerine özel indirimlerle;

* 1 kişi için Butik Cupcake kursu 120 TL yerine 39 TL!

* 2 kişi için Butik Cupcake kursu 240 TL yerine 69 TL!

* 1 kişi Başlangıç Seviye butik kurabiye kursu 120 TL yerine 39 TL!

* 2 kişi Başlangıç Seviye butik kurabiye kursu 240 TL yerine 69 TL!

* 1 kişi ileri seviye butik kurabiye kursu 120 TL yerine 49 TL!

* 2 kişi ileri seviye butik kurabiye kursu 240 TL yerine 89 TL!

KURS DETAYLARI

Gutava Kurs detaylarını anlatıyor...

Cupcake Kurs Programında: Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi, dolgu malzemesi/ganajın hazırlanması, 8 Adet cupcake'in şeker hamuru ile süslenmesi, cupcake kursunda şeker hamuru süsleme teknikleri yer alıyor.

Başlangıç Seviye Kurabiye Kurs Programında: Kurabiye hamurunun hazırlanması, 10 Adet kurabiyenin çeşitli kalıplar ile kesilmesi ve pişirilmesi, şeker hamuru ile süsleme teknikleri* ile kurabiyelerin süslenmesi yer alıyor.

İleri Seviye Kurabiye Kurs Programında: Kurabiye yapımı ve süslemesinde kullanılan malzemelerin tanıtılması, hamurun kalıplarla şekillendirilip pişirilmesi, 3 boyutlu figürlerin çalışılması, çok çeşitli malzemeler yardımıyla şeker hamurundan kurabiye süsleme tekniklerinin öğretilmesi yer alıyor.

Başlangıç Seviye Kurabiye kursu için katılımcı sayısı: 10 kişi ile sınırlıdır. Minimum 6 kişi ile kurs açılmaktadır. Kurs programı bir günlük olup program gün ve saat bilgisi;

Pazartesi - Çarşamba - Perşembe ve Cuma günleri 19:00 - 21:30

Salı 12:00 - 14:30 ve 19:00 - 21:30

Cumartesi 12:00 - 14:30 ve 16:00 - 18:30

Butik Cupcake kursu için katılımcı sayısı: 10 kişi ile sınırlıdır. Minimum 6 kişi ile kurs açılmaktadır. Kurs programı bir günlük olup program gün ve saat bilgisi;

Pazartesi - Çarşamba - Perşembe ve Cuma günleri 19:00 - 21:30

Salı 12:00 - 14:30 ve 19:00 - 21:30

Cumartesi 12:00 - 14:30 ve 16:00 - 18:30

İleri Seviye Kurabiye kursu için katılımcı sayısı: 10 kişi ile sınırlıdır. Minimum 6 kişi ile kurs açılmaktadır. Kurs programı bir günlük olup program gün ve saat bilgisi;

Pazartesi - Çarşamba - Perşembe ve Cuma günleri 19:00 - 21:30

Salı 12:00 - 14:30 ve 19:00 - 21:30

Cumartesi 12:00 - 14:30 ve 16:00 - 18:30

CUPCAKE KURSU

Değişik teknikleri kullanarak, cupcake dekore edeceksiniz. Öğrendiğiniz tekniklerle, tüm özel günleriniz için çok özel tasarımlar yapabilir, kendiniz ve sevdikleriniz için, günümüzün trendi mini cupcakeler ile büyük mutluluklar yakalayabilirsiniz.

Kurs süresince kullanılacak tüm malzemeler "Gutava Atölye" tarafından temin ediliyor, size sadece eğlenerek öğrenmek kalıyor. Üstelik yaptığınız tüm cupcakeleri sevdiklerinize götürebilirsiniz. Ayrıca, molalarınızı çay ve kahve ikramı ile bahçede geçirebilirsiniz.

PROGRAM İÇERİĞİ

Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi

Dolgu malzemesi / ganajın hazırlanması

8 Adet cupcake'in şeker hamuru ile süslenmesi

Cupcake kursunda şeker hamuru süsleme teknikleri olan

ÖĞRENİLECEK TEKNİKLER

Enjektörlü kalıp

Silikon kalıp

Patchwork cutter

Şekilli merdane ve desenli mat gibi tekniklerin yanı sıra ağırlıklı olarak mini boy 3 boyutlu figür çalışılmaktadır.

Workshop Saatleri:

Pazartesi - Çarşamba - Perşembe ve Cuma günleri: 19.00 - 21.30

Salı: 12.00 - 14.30 ve 19.00 - 21.30

Cumartesi: 12.00 - 14.30 ve 16.00 - 18.30

BAŞLANGIÇ SEVİYE KURABİYE KURSU

Değişik teknikleri kullanarak, kurabiye dekore edeceksiniz. Öğrendiğiniz tekniklerle, tüm özel günleriniz için çok özel tasarımlar yapabilir, kendiniz ve sevdikleriniz için büyük mutluluklar yakalayabilirsiniz.

Kurs süresince kullanılacak tüm malzemeler "Gutava Atölye" tarafından temin ediliyor, size sadece eğlenerek öğrenmek kalıyor. Üstelik yaptığınız tüm cupcakeleri sevdiklerinize götürebilirsiniz. Ayrıca, molalarınızı çay ve kahve ikramı ile bahçede geçirebilirsiniz.

PROGRAM İÇERİĞİ

Kurabiye hamurunun hazırlanması

10 Adet kurabiyenin çeşitli kalıplar ile kesilmesi ve pişirilmesi

Şeker hamuru ile süsleme teknikleri* ile kurabiyelerin süslenmesi

ÖĞRENİLECEK TEKNİKLER

Şeker hamuru renklendirme

Enjektörlü kalıp

Silikon kalıp

Patchwork cutter

Şekilli merdane ve desenli mat

Kurabiye üzerine logo ya da fotoğraf baskısı.

Workshop Saatleri:

Pazartesi - Çarşamba - Perşembe ve Cuma günleri: 19.00 - 21.30

Salı: 12.00 - 14.30 ve 19.00 - 21.30

Cumartesi: 12.00 - 14.30 ve 16.00 - 18.30

İLERİ SEVİYE KURABİYE KURSU

Kursumuz, kurabiye süslemesi alanında kendini geliştirmek ve kariyer sahibi olmak isteyen kişilerin kendilerini deneyebilecekleri en uygun ileri seviye eğitimdir. Kurs sırasında katılımcılar şeker hamuru ile tanışıp becerilerini keşfetmek için çok çeşitli imkânlar yakalamaktadır. Kurs boyunca toplamda 6 farklı kurabiye üç boyutlu olarak süslenmektedir. Bu kurabiyeler önceden belirlenmiş tasarımlara uygun olarak konusunda uzman eğitmenlerimiz eşliğinde süslenmektedir. Bu esnada katılımcılara hem GUTAVA Atölye'nin özel vanilyalı kurabiye tarifi hem de çok çeşitli malzemeler yardımıyla farklı farklı süsleme teknikleri öğretilmektedir. Toplam 3 saat süren eğitimimiz sırasında hem keyifli vakit geçirebilir hem de kurabiye süslemesi ile ilgili olarak tüm bilgi, birikim ve teknikleri en ince ayrıntısına kadar öğrenme fırsatı yakalayabilirsiniz. Ayrıca, kurs sırasında hazırlayacağınız kurabiyeleri beraberinizde eve götürme imkânınız bulunmaktadır. Bu sayede el becerilerinizle sevdiklerinizi hem şaşırtabilir hem de mu
tlu edebilirsiniz.

Profesyonel düzeyde kurabiye süsleyebilmek için kurs sonrası yapılacak çalışmalar oldukça önem taşımaktadır. Bu nedenle, kurs sırasında öğrendiğiniz teknikleri evde kendi kendinize tekrarlayarak başarınızın ve el becerinizin katlanarak artmasını sağlayabilir ve bu alanda kendinizi geliştirmeye devam edebilirsiniz.

Kurs süresince kullanılacak tüm malzemeler "Gutava Atölye" tarafından temin ediliyor, size sadece eğlenerek öğrenmek kalıyor. Üstelik yaptığınız şeker hamuru ile süslenmiş 10 adet kurabiyeyi kurs sonrası sevdiklerinize götürebilirsiniz. Ayrıca, molalarınızı çay ve kahve ikramı ile bahçede geçirebilirsiniz.

PROGRAM İÇERİĞİ

Kurabiye yapımı ve süslemesinde kullanılan malzemelerin tanıtılması

Hamurun kalıplarla şekillendirilip pişirilmesi

Şeker hamurunun sıvı - jel ve toz gıda boyaları ile renklendirilmesi

3 boyutlu figürlerin çalışılması

Çok çeşitli malzemeler yardımıyla şeker hamurundan kurabiye süsleme tekniklerinin öğretilmesi

ÖNEMLİ NOT: Kursa katılım için başlangıç seviye Butik Kurabiye kursuna katılım zorunludur.

Workshop Saatleri:

Pazartesi - Çarşamba - Perşembe ve Cuma günleri: 19.00 - 21.30

Salı: 12.00 - 14.30 ve 19.00 - 21.30

Cumartesi: 12.00 - 14.30 ve 16.00 - 18.30

Gutava Kimdir?

2010 yılında gıda malzemeleri ile tedarikçisi