Saç Arası Tatlısı
Yine Konya'ya özgü nefis bir tatlı. Eskiden, hazırlanan tatlı tepsisi sacın üzerine konur, ocağa oturtulurdu. Üzerine ikinci bir saç kapatılır ve o sacın üzerine ocaktan alınan meşe odununun korları döşenirdi. Böylece tatlı tepsisi iki saç arasında pişerdi. Kaymakla hazırlanan bu nefis tatlıya bu nedenle saç arası adı verilmiştir.
Site | : | Birlikte Alalım |
Destek Hattı | : | (212) 421 04 00 |
İşletme | : | Tarihi Konyalılar |
Adres | : | İMES Sanayi Sitesi A Blok 107. Sokak No:14 Yukarı Dudullu ÜMRANİYE \ İSTANBUL |