Padişah, lezzetleri ile ünlü İnebolulu Haydar Usta'nın methini duyar ve bu lezzetleri tatmak için ansızın Haydar Usta'nın küçük dükkanını ziyaret eder. Haydar Usta hazırlıksızdır. Kebapları tükenmiş, malzemeleri bitmiştir. Mutfağı gözüyle şöyle bir kolaçan eder. Sabah kestiği büyükbaş hayvanın sakatatları, biraz un, iki yumurta... Büyük misafirine fark ettirmeden çorbasını hazırlamaya koyulur. Padişah, içerisindeki sarımsak ve sirke ile beğenisini kazanan bu çorbanın ismini sorduğunda İnebolulu Haydar Usta biraz düşünür; "Gulamaç çorbası," der. Gulamaç ise uydurma anlamına gelmektedir.
Eşsiz tadıyla yaratıcısını saraya taşıyan işkembe çorbası, geleneksel sofraların vazgeçilmezi. Siz de işkembe çorbası tutkunuysanız ve "İşkembeyi ancak ustasından içerim," diyorsanız bu fırsat sizin için!
Grupanya'dan geleneksel lezzet tutkunları için kaçırılmayacak fırsat! İstanbul İşkembe'de işkembe çorbası, günün yemeği, salata ve tatlıdan oluşan nefis menü 16,5 TL yerine 8,25 TL!
İstanbul İşkembe'nin menüsünde neler var:
İşkembe çorbası
Mevsim salata
Günün tatlısı
Günün yemekleri
İstabul İskembe'nin fırsat menüsü; işkembe çorbası, günün yemeklerinden dilediğiniz biri, tatlı ve salatadan oluşuyor.
Günlük olarak hazırlanan yemeklerinden birini seçebilirsiniz.
İstanbul İşkembe, geleneksel lezzetleri evinizin sıcaklığında sizlere sunuyor.
Hijyenik mekanı, leziz mutfağı ve güler yüzlü personeli ile İstanbul İşkembe Eskişehirli lezzet avcılarının vazgeçilmezi.